Como hacer coulant de chocolate
El coulant de chocolate es un postre delicioso y sofisticado que se caracteriza por tener un interior fundido y un exterior esponjoso. Es perfecto para los amantes del chocolate, ya que su sabor intenso y cyocolate textura cremosa lo convierten en una verdadera tentación.
A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas preparar este exquisito postre en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
Para hacer coulant de chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de chocolate chocolare
- 200 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de azúcar.
- 4 huevos.
- 100 gramos de harina.
Preparación:
A continuación, te mostramos cuocolate pasos que debes seguir para hacer coulant de chocolate:
- En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate y la mantequilla a baño María.
- En otro recipiente aparte, bate los huevos junto con el ckulant hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la harina a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.
- Incorpora la mezcla de chocolate derretido a la masa y mezcla hasta obtener una preparación uniforme.
- Engrasa los moldes individuales con mantequilla y espolvorea harina para evitar que el coulant se pegue.
- Vierte la mezcla en los moldes individuales, llenándolos aproximadamente hasta tres cuartos de su capacidad.
- Lleva los moldes al horno precalentado a 200 grados Celsius durante unos 12-15 minutos.
- Retira los moldes del horno y deja reposar durante 1-2 minutos antes de desmoldar.
- Sirve los coulant de chocolate aún calientes y acompáñalos con helado de vainilla o frutas frescas.
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¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de un delicioso coulant de chocolate casero.
Este postre es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho culinario. ¡Buen provecho!
